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說到拉斯維加斯,有一家非去不可的餐廳,名子叫做Bouchon。拉斯維加斯有很多好餐廳,但很多價格也不便宜,但是這一家Bouchon卻意外地價格豈止合理,以它整體的感覺來說還算是便宜!Bouchon的Thomas Keller可以算是全美最好的廚師之一,它在2005年還得到米其林3顆星星的榮譽呢!!


店名:BOUCHON
▌住址:3355 Las Vegas Blvd S Las Vegas, NV 89109-8941
電話:702-414-6200
▌營業時間:Mon-Fri 7 am - 10:30 am
       Mon-Sun 5 pm - 10 pm
       Sat-Sun 8 am - 2 pm

官網:www.bouchonbistro.com
▌備註:午餐時間14:00後不能再點餐

▌旅行日期:2015年4月17日
(圖 / 文 潘大肚木木小花 / 內容為個人觀感僅供參考,請參考旅行文章日期。)

 

威尼斯旅館真的好漂亮
好氣派,好金碧輝皇...
潘大肚說如果沒有去過澳門的威尼斯人就來這裡的威尼斯的話....
他應該會活活被嚇死,好家在已經被打過強心針了!
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連廁所也很美~
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老實說,一開始VICKIE說要帶我們去吃法式料理的時喉
我們並沒有抱太大的期望,因為在台灣吃到的法式料理
除了份量小之外,其實很多口感都有點不適應...
直到VICKIE跟我們解釋說,其實這家餐廳除了廚師大有來頭之外
其實料理本身也不是那麼正統的法式料理
而是結合美式餐點的作法,口感相較會活潑很多~

Bouchon位於Venetian威尼斯旅館的10樓
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我們這次挑選中午來吃,因為中餐比較便宜
不過我們來的時候間有晚,我們13:50才抵達,但是這裡14:00就不能點餐啦…
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所以現場人很少,是因為快休息的關係
搞的好像是我們包場一樣XDDDD 哈哈哈哈
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環繞四周,室內環境,非常的舒適高雅
在這裡,整個人好像也變得格外優雅慢步調
看看潘大肚,整個變成公子哥了,嘻
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戶外環境也不遑多讓~
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外面一旁還有大型游泳池
還可以看到很多人穿著比基尼在晒太陽
這一切景像也太慢活了吧~~~~我好像就活在電影裡頭!
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這位先生!
你沒有穿比基尼,請你離開好嗎...
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菜單的部份:
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上菜速度非常地快,一次上桌就是全部餐點全上了~
我猜想,可能是要休息了的關係~哈

雞肉鬆餅
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還另外附了好多不同的沾醬~
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雞肉本身料理非常好吃!
雞肉外皮酥脆、肉質又軟嫩
是目前木木小花和潘大肚吃過最驚艷的雞肉料理手法了!!!!
太好吃了吧!!!!
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而在下面的鬆餅,居然是鹹的!?
也太特別的口感了~非常深得VICKIE的心!一口接著一口~
且,鬆餅帶點點迷迭香味道,脆感恰到好處!
得到我們四個人一致好評❤


生菜牛肉
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愛吃牛肉的人,千萬別錯過~
潘大肚和mike都非常喜歡這道料理
覺得牛肉的熟度適中恰到好處
可是因為木木小花本身比較害怕看起太生的牛肉~(嘻 我沒口福)
可是連我不大吃牛肉的人,都覺得這道其實滿厲害的~(雖然我不懂)
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生菜的口感也非常特別~這個生菜我們不確定是什麼菜別
我們有特別詢問服務生,但是服務生卻請了廚師出來講解
我們也聽的一愣一愣的
其實完全聽不懂廚師在說什麼
所以我們就讓這首菜名似懂非懂的過去吧…

不過,生菜裡面藏不少blue cheese
我個人沒有很愛blue cheese
什麼是blue cheese呢,它就是藍黴乳酪
其實直接翻譯聽起來有點可怕,就是發霉的乳酪
它可是非常非常地昂貴....
但是我只能說,我沒有很愛它的味道.....啦 >"<

漢堡
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既然來這裡,就是決心要吃遍美國所有的漢堡!
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意外發現,其實美國的薯條炸的都很不金黃色耶....
覺得taiwan的薯條比較好吃說!(尤其是taiwan麥當勞的薯條)
美國的薯條真的好像我自已在家用氣炸鍋炸出來的口感...
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但是美國的酸黃瓜卻料理的非常好!
我平常在taiwan也不吃酸黃瓜的,可是來這裡我可以啃掉一條,口感非常的鮮脆!
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甜點的部份
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Croissant,原味可頌
很好吃!雖然沒有包什麼內餡,但是本身就非常酥脆
自製果醬,看起來就很厲害,醬料塗得滿滿的,一點也不小氣!
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降降~
甜點最能融化我的心了♥
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不過因為甜點的部份,我們後來吃不太下…
所以我們就外帶當消夜,沒有想到晚上吃還是很好吃
且麵包內餡草莓醬非常的多!都要爆漿出來了~
可想而知如果現吃,又加上熱騰騰的話,一定更好吃!
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我們本來想要開一瓶紅酒的
不過想到才大白天就喝酒好像有點太過份了~
於是就打消這個念頭~
不然再來點小酒,感覺會非常有氣氛呢!!

最後總費用是91.89美金
因為是中午的關係,所以小費我們給13.11美金
大家會覺得這樣算貴嗎?

其實我們覺得很便宜說~
因為覺得非常值回票價呢!

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最後總結
BOUCHON確實似乎不是很正統的法式料理
因為結合了美國人口味,但是卻十分的對味
我們非常非常地喜歡!非常推薦!
可以說,這是我們目前為止吃過最好吃的法式料理了!
如果還有機會前來,一定會再來回訪回味的~
以上,推薦給大家~


木木小花回訪率:
潘大肚回訪率:


評價指數:

五顆心:超級好吃!我這輩子如果再也吃不到的話該怎麼辦 (嘶吼)
四顆心:好吃!有機會我會再回訪的
三顆心:還可以,不知道吃什麼的話可以吃
二顆心:恩..嚐過就好,雷聲大雨點小,我只是來插旗的
一顆心:超雷,我不會再來了...



 

About 小花生♥與女兒奴們的故事

女兒大王:小花生 (因為我是小花,生的) 
女兒奴媽咪:木木小花
女兒奴爸比:潘奴

育兒的道路上總是處處崩潰,但不論再怎麼厭世,只要看見寶貝露出天使笑容,
我們就立刻融化雙手舉高投降,立馬被降伏甘願做一個被揉擰還很開心的【女兒奴】。

我們享受旅行、熱愛美食,兩人世界時我們黏TT行影不離,
很開心在2016聖誕節得知最棒的禮物-「小花生」,
在多添一位新成員後,我們家訓就是:堅持一家三口不論到哪都要一起行動密不可分!
不畏懼辛苦,挑戰低調卻不平凡的生活,享受冒險旅行裡那戒不掉的癮⋯ 

謝謝在這逗留我們視角的你們 ❤ 能夠與志同道合的朋友互動交流,我真的十分珍惜... 
我會繼續分享 #旅行 #美食 #育兒 和我們喜歡的美好事物給大家!
謝謝你們喜歡潘奴拍的照片、花媽的旅行手扎以及小花生這吃貨的瘋狂,還帶點噗嚨共的一家人~ 

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