小花生與女兒奴 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(14,280)
其實我們並不喜歡吃香港的雲吞麵,因為常常會覺的湯頭有阿摩尼亞的味道(既上次在迪士尼美心吃到後,就有點嚇到),覺得湯頭偏鹹之外,味道實在太特別了,所以很不合味口....
不過這次看到雜誌大力推薦雲吞麵家,聽說是有得到獎項的,於是我們打算再給香港雲吞一次機會:)
▌店名:池記雲吞麵家
▌住址:銅鑼灣波斯富街84號地下
▌營業時間:11:00-23:30
▌備註:星期一至星期五下午2:30-6:30 特價折扣優惠
▌交通:港鐵「銅鑼灣」站A出口,時代廣場對面
▲點我放大連結池記是香港著名的吞麵家之一2001年有得過「香港美食之最大賞」是雲吞麵組的金獎得主。這裡的氣氛很不錯,服務也很好,而且環境也很乾淨~(很難得) 因為我們來的時段是下午冷門時段
香港很多餐廳在冷門時段的時候都會打折
於是拉奇的我們就點了折扣套餐
30元喔!
先是奶茶的部份
熱奶茶非常的香濃淳
木木小花很喜歡耶!!推推~
甜度是可以自行加取的
再來是冰奶茶
實在是太酷了!!!
▲這是我們第一次看到"冰"奶茶是把冰塊放外面
這樣的作法好聰明喔!!
就不怕冰塊溶化奶茶變淡了~~~~唷呼!!!
而且還可以一直保有冰冰的狀態 (跟隔水加熱的概念是一樣的)
我們的鮮蝦雲吞來了~
據說雲吞小如桂圓,每隻蝦都先以鹽和糖依精確的比例醃30分鐘
鮮蝦很大顆,很入味很好吃耶!!!!
麵條的部份是全蛋銀絲細麵,但是我覺得麵條的部份偏硬....湯頭的味道比較沒有像之前吃的那麼濃烈,湯底有濃郁的蝦子味道,但是還是有淡淡刺鼻的味道~不過鮮蝦真的滿好吃的~難怪會得獎而且下午茶時段可以吃到這麼便宜,服務又好,環境又不錯的餐館,心情真的很不錯~
最後總結
據說店內還有另一個招牌叫作「薏米水」,非常多當地人都會人手一杯的養生水
感覺下次可以點這杯試試
池記雲吞麵家整體表現我們都還滿喜歡的,尤其是奶茶的部份~
下次有機會還是願意再回訪
來到香港吃飯,感覺不要在主要時段吃飯價錢都比較便宜
如果想要省旅費的話,這不仿也是一個辦法~
木木小花回訪率:



潘大肚回訪率:



評價指數:
五顆心:超級好吃!我這輩子如果再也吃不到的話該怎麼辦 (嘶吼)
四顆心:好吃!有機會我會再回訪的
三顆心:還可以,不知道吃什麼的話可以吃
二顆心:恩..嚐過就好,雷聲大雨點小,我只是來插旗的
一顆心:超雷,我不會再來了...小花生與女兒奴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5,615)
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有人這麼說的,來香港一定非吃不可的東西,那就是粥,抱著『到底是能有多厲害呢』的心情來到,沒有想到一吃之後,只要一想到便日日夜夜思念這個味道,如果你問我來到香港有什麼是非吃不可,那麼木木小花會肯定的告訴你,你一定不要錯過生記~

▌店名:生記粥品專家
▌電話:(852)2541-1099
▌住址:香港上環畢街7-9號地下
▌營業時間:06:30~21:00(周日及三節休)
▌店名:生記清湯牛腩麵家
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今天我們要去吃朝思慕想好久的九記牛腩,之前好幾次要來吃 每次為了卡行程好幾次都錯過了九記,每次都看雜誌大力介紹、朋友談論,就會覺得好像這輩子不吃過一次,就會飲恨到老了跟兒孫說,所以帶著必吃的決心的來!
▌店名:九記牛腩▌電話:(852)2850-5967
▌地址:香港上環歌賦街21號▌營業時間:12:30~22:30 | 休息時間19:15~20:30 | 周日公休
▌備註:招牌上湯牛爽腩在下午三、四點後才有限量供應/勝香園就在正斜對面/每人有30HK的低銷
▌交通:地鐵中環站D2出口,步行約7分鐘
(圖 / 文 木木小花.潘大肚 / 請參照用餐日期,食記內容為個人觀感僅供參考)▲上環站,到此一遊
▲點我放大連結今天,我們這次起了個大早早早就到了九記
(九記就在
勝香園的斜對面)
可是沒有想到因為太早到了 所以九記還沒有開始營業....
九記12:30才開始營業啦於是我們先去吃了
蘭芳園當早餐 等等九記再來當午餐沒有想到!!!
我們12:40到的時候
已經人滿為患的嚇死人了!!!!!!
看看我前面有多少人.....
沒有多久 我後面的人已經滿滿滿了...
▲是不是很可怕啊............
在排的過程中
我們還看到好多香港上班族特地搭得士來吃中餐
九記的人氣果然好旺啊!開業60多年的牛腩名店聽說老闆很大牌 又訂了一堆規矩來限定客戶例如:每人有HK30元低銷、爽腩只可以單點、賣完河粉才賣米粉等等
但是還是有一堆死忠饕客前來~可真是魅力無法擋啊!終於到我們了!先點可樂來消消暑~來到香港 好像一直都在喝可樂...
上湯牛腩粉 $34湯頭的部份 非常非常的濃郁
口味非常非常的重
麵除了寬硬的口感之外也有煮不爛的感覺
肉真的很好吃!很鮮嫩~
九記牛腩裡面的座位並不多位子小小的可是客人卻沒有間斷後來還有超多人還在排隊的!
不過整體而言我們都覺得湯頭過鹹肉質確實好吃又鮮嫩可是我們都沒有吃完...不知道是不是因為剛剛的蘭芳園吃太飽還是....太多人把它美化了......
我們應該不會來第二次~哈======================================
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簡陋的摺檯櫈配帆布帳篷,典型的舊式大牌檔格局,但是卻每天都大排長龍~(就是這麼跩 哈)
一開始潘大肚還拒絕吃它,因為覺得它看起來髒髒的加上不愛蕃茄類食品,但是還是敵不過木木小花想吃的決心,沒有想到吃了以後,覺得甜品類CP值滿高的~
▌地址:中環美輪街2號排檔▌營業時間:8:00-17:30 (據說要吃要早點來唷!聽說有時候下午三、四點就賣光光囉!)▌休息:逢周日及公眾假期▌交通:九記對面,可以在港鐵上環站E2出口
▌上環 MTR:http://www.mtr.com.hk/jplanner/images/maps/shw.gif小花生與女兒奴 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(5,588)
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