蝦子啊、雲吞類一向都是我的最愛,這次溫蒂小姐提議要來吃這家50年老店「祥記麵家」,我可是雙手贊成到不行!!!
我們人還沒有到澳門,心已經早早就飛過去品嚐美食了
店名:祥記麵家
住址:澳門福隆新街68號
電話:(853)2857-4310
營業時間:早上11:30-凌晨12:00
備註:不可以帶外食 無提供茶水
用餐日期:2015年3月14日
(圖 / 文 木木小花.潘大肚 / 請參閱用餐日期,內容為個人觀感僅供參考。)
50年招牌的老店「祥記麵家」
一到門口,就看見好多好多的媒體相關報導啊!
生意真的很好,我們還因此排了一下隊
其中最出名的就是必點的招牌蝦子撈麵
內用的環境跟香港環境滿像的
不大也不小
菜單就直接在牆上
記得本店是不能帶外食的喔!
然後也沒有提供茶水
招牌蝦子撈麵 30元葡幣
嘿嘿蝦子撈麵上菜囉
祥記可是蝦子撈麵的創始店家
但是別以為蝦子撈麵上面有一整顆蝦子唷
蝦子撈麵是吃不到整顆蝦子的
上面鋪滿了蝦醬、蝦卵和青蔥混在一起的撈麵,蝦子鮮味滿重的
祥記麵家是以古法製作竹昇麵,用大根的竹桿,用全身的力量,不停的橄壓、敲打
為的就是讓麵的韌度、口感都極有嚼勁
但是其實一上桌的時候
我心想,這個竹昇麵看起來好硬啊!!(而且怎麼看起來有點假假的)
但是吃起來口感我還可以接受,麵條是偏彈性的喔
每盤蝦子撈麵,都還會再另外附上一碗清湯
我們另外點了炸雲吞 40元葡幣
我個人私心覺得超越蝦子撈麵的好吃!
我很喜歡耶!!!!!
酥脆的外皮,一口咬下咔嗞咔嗞的
雲吞裏都吃的到真材實料的蝦子,好好味啊
我個人非常推呢!!
店家也會另外附上特調醬料
搭配吃,也很好吃!
最後總結
雖然一開始吃竹昇麵的時候,口感覺得偏硬又假假的 (麵條是偏彈性的)
但是這卻是在地的好味道,入境隨俗後也覺得這個是全新的美食體驗
份量不多,三兩下就KO了
雲吞我們都非常的喜歡,很推喔!
覺得旅行就是如此
常常為了某一樣美食,我們就不顧一切的直搗黃龍
不過就像我最常說的,美食是很主觀的
當地的文化美食、口味、習慣也許跟我們日常生活吃的東西不同
但是吃到美食的那一刻起,就會深深覺得自已融合在這片土地中,是一種很特別的旅行享受
而且,總是可以在旅行之中找到驚喜和意外,就是最美好的事物
就像這次發現的好吃雲吞,光是現在回味,就讓我又覺得齒頰留香好懷念喔!!!
木木小花回訪率:
潘大肚回訪率:
評價指數:
五顆心:超級好吃!我這輩子如果再也吃不到的話該怎麼辦 (嘶吼)
四顆心:好吃!有機會我會再回訪的
三顆心:還可以,不知道吃什麼的話可以吃
二顆心:恩..嚐過就好,雷聲大雨點小,我只是來插旗的
一顆心:超雷,我不會再來了...
《Your best friend will never let you do stupid things, because he will be with you together》
我們沒有美麗帥氣的外表,但我們彼此是穿搭競敵中的最大假想敵,在彼此眼中是最完美的大藝術家。
我們沒有雄厚華麗的背景,但我們倚賴信仰彼此,靠自己雙手打拼為自己負責人生感到驕傲。
我想,人生最美好的事物,就是可以愛上自已最好的好朋友
ㄧ起面對生命可貴,挑戰低調又不平凡的生活,享受冒險旅行裡那戒不掉的癮
#也許我們都不是最好的 #但是我們擁有彼此
這是一個關於《愛拍照的購物男孩 X 愛旅行的吃貨女孩 X 愛笑的天使嬰兒》的故事
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