【自由行．香港】✈ ▌ 上環公利真料竹蔗水竹蔗總匯 | 傳統實在的好味道 @ ❤ 小花生與女兒奴 ❤

公利於1948年開業，是許多香港人童年成長回憶，每根甘蔗需要耗時蒸上２個小時，店裡充滿著懷舊的風格，舊式人工搾汁機、龜殼紋地磚、舊式綠白方花磁磚牆壁...在現在這個重視自然健康飲食的現代，主打遠離化學添加物危害，不添加人工色素、香料調味... 水啦~

▌店名：公利真料竹蔗水
▌電話：+852-2544-3571
▌住址：中環荷李活道60號地舖
▌交通：港島線上環站 A1出口
▌營業時間：11:00-20:00 | 周日公休
▌MTR：http://www.mtr.com.hk/jplanner/images/maps/shw.gif
(請參照用餐日期，食記內容為個人觀感僅供參考)

公利竹蔗總匯跟我們實在很沒有緣份
我們來買過二次，可是二次都休業....
原來星期日公休啦！
(為了證明我沒有說謊，還把休業的樣子拍下來~哈)

不過人家劉備三顧茅蘆就成功了，我相信我們第三次就一定遇的到的！
果然～～～～有開耶！！！！
而且生意非常之好，就在我們一直在這兒拍拍照的時候，就有好多客源不斷來來去去～

公利真料竹蔗水位於荷李活道上
香港以植物為名的街道不少
而其中的“荷李活道”就是以早年荷李活道一帶種植的冬青樹Hollywood命名
開埠早期，是華人的聚集地，主要以低下階層為主
但現今的荷李活道卻深具中西文化合璧的特色，是著名的香港旅遊景點

荷李活道東端連接蘭桂坊，以多彩多姿的香港夜生活聞名
荷李活道和鄰近的摩羅上街，則是有名的古董和懷舊物品集中地
有「古董街」之稱，穿插著新舊大小規模不一古董店，店面風格不一、古物種類繁多
今日許多香港旅遊客到荷李活道，都是為了購買古董而來，而我們是為了美食而來~哈

▲公利招牌的竹蔗汁是用黃中帶綠的玉蔗
聽說是每日早上現榨而成
沒有摻添任何糖粉，清甜不膩
忠實地保留甘蔗原汁原味的甘甜香氣~
　
木木小花喝下去的那一瞬間，覺得真的非常實在的味道！
而潘大肚則是瘋狂的愛上這味道
　
潘大肚大推公利竹蔗總匯唷！！！
每一口都是令人覺得紮實又傳統的美味～

翌日，一大早我們又懷念起這美味
於是又來買了一大瓶邊走邊喝好方便！
R0063951拷貝　

據說不少香港人都是喝這裡的甘蔗汁長大的
有濃濃當地人回憶還有市井小民的港式風情
就像台灣路邊攤的大腸麵線或黑白切，是那樣的親切感與家鄉味
是多麼的令人感到印象深刻！

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