
我心中最好吃的第一名拉麵,就是「一蘭拉麵」。
一蘭拉麵目前在木木小花和潘大肚的心中,還沒有美食可以超越...地位相當地崇高!可說是無人可抵、無人能敵啊!!!!真心非常非常非常推薦大家去吃吃看~好希望台灣也可以趕快開分店啊))))))
▌店名:一蘭拉麵
▌地址:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-5-6 サンポウ綜合ビル2F
▌訂位電話:(03)3407-5911
▌營業時間:10:00-23:00
▌官網:http://www.ichiran.co.jp
(圖 / 文 木木小花.潘大肚 / 內容為個人觀感僅供參考。)
檢視較大的地圖
不管是在大阪吃到或是在東京吃到
口感味道都沒有變,都是一樣那~麼好吃

記得第一次吃到一蘭拉麵的時候
外頭也總是大排長龍,但是還好因為流動率非常的快速,所以心情並沒有太大的影響~
看到一蘭拉麵的那一刻,也覺得賣相普普
沒有想到一吃就我們死衷這麼多年從沒有變心過~
我只能說,一蘭實在太強大了!!!!!
還記得之前去大阪大吃特吃拉麵時,還做一個拉麵比較大評價
後來在我心中依然是一蘭拉麵無庸置疑奪冠
然而現在寫這篇文章的時候,我也是寫的非常的痛苦
因為邊寫的過程中,我心已經又重複吃一蘭一遍了...
(我好專情喔~自已說 哈)
這次在東京,我們來到原宿分店來吃~
因為我們剛從明治神宮結束,離這裡最近的一蘭就在這兒
▲出站後,過個馬路就到了
位於二樓,很容易發現~
現在日本大多吃拉麵都是自動販賣式的,自已投錢選擇自已想要吃的食物
雖然有可能因為是日文而看不懂
不過一蘭的選擇可以說是沒有選擇
因為就只有一種口味~
差別就在於,你要加什麼料或是你的麵的份量

既然如此,一蘭到底有什麼魔力把大家搞成沒有它不行的德性呢~
在於,一蘭拉麵是屬於「量身訂作的拉麵」
什麼叫作量身訂作的拉麵 (聽起來好像很囂張)
在排隊的過程中,店家就會給你一份表格
你必需先勾選個人喜愛的拉麵口感
例如:要不要加辣、麵條喜愛偏硬還是偏軟、濃湯的濃淡度、要不要蔥...等等
一蘭的店內設計,是一人一個座位,一格一格的
很有個人隱私捏~哈哈
但是如果小倆口想要坐近一點,中間的隔板是可以拉起來的~
隔板是不能阻隔我們的愛的!


▲替玉就是加麵的意思

▲而上菜速度可真是快到沒話說
如果是兩個人需要合吃,服務人員會立即很上道的遞上空碗(真大心)

上菜啦!!!!
這是木木小花和潘大肚最愛的標準口味
以特製的唐辛子加上三十種材料調成的辣醬
一蘭特製的小麥生麵、職人熬煮的秘製湯頭、高品質的豬肩肉、特選的青葱~
真的是超級無敵好吃的啦!!!!!!
湯頭濃度適合,讓人忍不住想要一口氣喝光光~
喝完了還想要再來一碗

麵條雖然是細麵,可是因為我們選擇的是偏硬口感
所以麵條也不會過於軟爛,口感非常之好
木木小花其實不大能吃辣,可是這樣一點點的辣度也非常剛好
從來沒有吃過這麼這麼完美無瑕的拉麵!!!!!
真的非常非常非常非常推薦大家一定要吃吃看~~~


▲還有杯緣子陪我們是不是有點宅~哈

▲這是沒有加上蔥花但是有加辣的樣子

▲這是沒有加上蔥花也沒有辣的樣子,怎麼看起來有點孤單~
木木小花我個人很推薦大家點標準的試試
雖然我本身也不愛蔥花和不大敢吃辣
可是這裡的調味我覺得一切都是拿捏掌控的如此剛剛好、洽洽好!!!
尤其是湯頭的部份讓我愛到不行~
吃再多也不會有膩感
(大部份的拉麵吃久都會有點膩感,但是在一蘭身上還沒有讓我有這般感受過)
每一次吃一蘭都是吃個精光!



噢~我的愛

聽說也快來台北開分店了
拜託不可以走鐘喔!
這樣我以後就不用一定要飛到日本才能吃了~
所以離開日本的時候,為了不讓自已痛苦建議大家跟我一樣,一定要買了一蘭拉麵回家
把這美好的味道也一起帶回家

一蘭系列的周邊產品
在台灣可是被炒的很高的價位....
所以,這可是〝送禮自用〞兩相宜的好物啊!!!!!!
我買的是最左邊的這一種拉麵
在一蘭的本館就買的到囉~

日幣2200 3食入


打開後的包裝
裡面有:六包麵、三包辣粉、三包醬包
雖然很可惜,一蘭的泡麵目前只有限定香港銅羅灣和九州一蘭才有賣
所雖然來到日本其他區域買不到一蘭的泡麵
但是可以買拉麵回來也是一件很幸福的事了!
▼一蘭泡麵
泡麵相關網址:


一蘭拉麵是五包裝,當時買約台幣二百多(我有點忘了)
不過在台灣的yahoo拍賣,可是已經被炒到八百多了....
超可怕的啦!我也批來賣好了~
買回家的時候,立馬被潘大肚秒殺!
打開包裝,裡面還有超貼心的標誌

煮完後,覺得自已很可恨居然沒有買菜和叉燒

但是,味道一樣好吃!!!!!
好令人興奮的味道啊~~~~~~

不管是一蘭拉麵、一蘭泡麵
雖然說一定是現煮最好吃!!!!
但是如果都能帶回家再回味一回,就是再幸福不過的事了~
不過我們吃過這麼多回,還是最愛一蘭的限定泡麵!
一蘭拉麵回來煮的,不知道為什麼我們總是煮失敗,味道就失真了....

最後總結
美食是主觀的,當然我身邊也有人很嫌棄一蘭拉麵的
畢竟拉麵的派系這麼多種,每個人熱愛的口感都不同
目前吃了這麼多日本的拉麵,即便一蘭拉麵評價兩極
但是潘大肚和木木小花心中第一名的拉麵,依然是一蘭拉麵
它也是唯一一碗可以讓我整碗吃到精光的拉麵,連湯頭一滴都不放過
博多拉麵的細麵條、湯頭的順口度,還有獨門配方的辣粉
一蘭所有的一切我們都好愛好喜歡啊!!!
回訪度可以說是100%
應該是說,我們每一次來到日本,好像從來沒有一次不吃一蘭過....
木木小花回訪率:





潘大肚回訪率:





評價指數:
五顆心:超級好吃!我這輩子如果再也吃不到的話該怎麼辦 (嘶吼)
四顆心:好吃!有機會我會再回訪的
三顆心:還可以,不知道吃什麼的話可以吃
二顆心:恩..嚐過就好,雷聲大雨點小,我只是來插旗的
一顆心:超雷,我不會再來了...


























































不過我們來的時候間有晚,我們13:50才抵達,但是這裡14:00就不能點餐啦…


