每次只要來一次新竹，我們就會吃一次鴨肉許，會知道這家是因為有一次潘大肚出差的時候前輩推薦，吃過一次之後就中了！
從此以後老是嚷嚷著說要再去吃~沒有想到.........
鴨肉許 果然是百聞不如一吃啊～～～～～太驚人了！！！！
▌店名：鴨肉許
▌住址：新竹市中正路212號
▌電話：03-5253290
▌營業時間：11:00-凌晨2:00
(圖 / 文 木木小花．潘大肚 / 內容為個人觀感僅供參考。)
其實鴨肉我不是很愛吃，但這裡的鴨肉是煙燻的 非常地入味
肉質口感不是軟嫩的那種，很紮實硬硬的口感
1/3鴨肉一份 $220
旁邊還有附特調沾醬
但是其實不用沾醬就很好吃了~
這裡除了鴨肉好吃之外
連熱炒類也很不錯~
而且幾乎都是重口味的
炒高麗菜很鮮甜
炒青菜 $55
炒花枝 $90
韭菜香氣味道滿重的，非常好吃~
炒下水 $90
NINA說酒味很重，有放米酒，可是我一點也吃不出來~哈哈
炒鴨腸 $90
NINA說這道也有酒味，可是我還是吃不出來~~~我怎麼了!!!
但是鴨腸我也很推，脆脆地好好吃~
炒鴨血 $55
這道很推唷~~~
味道有點偏酸，我們女生們都很喜歡
男生怕酸的就不大敢碰，但是我很喜歡~
鴨肉飯 $45
看起來非常厲害
可是吃下去那一瞬間，我覺得它就是個滷肉飯~哈哈哈
鴨肉飯木木小花還是比較推李記鴨香飯~~~
炒鴨肉麵 小55元 大75元
其實我們之前來都，常常都只吃主食麵類
因為光是主麵食的部份，就夠收買我們的心了！
不論是乾麵還是湯麵，都非常得我們的心
不管是哪種作法，上面都會有鴨肉
乾麵的麵，麵條吸飽了湯汁，整個超級入味！
喜歡重口味的朋友可以試試這個~(我們就很愛 哈)
這是我們在分店吃的，乾麵裝盤樣子不同呢~
鴨肉湯麵 小45元 大65元
但是湯麵的部份
湯頭非常濃厚！！！！
加上韭菜的香氣，整碗真的很迷人～
實在是香氣逼人~~~~~~
(而且湯的比較便宜，怎麼回事..)
我們整個就是狂推啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這輩子一定要吃過一次啊！！拜託各位鄉親～～～
這已經是數不清第幾次又來吃鴨肉許了~
其中有帶姊姊來吃過一次 可是姊姊覺得不怎麼樣...害我們傷心了好久
口味這種東西 還真是見人見智.....
可是它在我們心中還是佔據屹力不遙的地位！
不過後來我們發現
每一次來吃的時候，品管都不大一樣
有時候湯頭會濃郁到不行，但是有時候湯頭卻很平淡
有時候乾麵汁收的非常入味，可是有時候卻有些淡淡的
覺得品管不一真的非常可惜呢！
✈帶著嬰兒出國去 (1)