❤ 小花生與女兒奴 ❤

我們很喜歡王品集團的餐廳，不單單是價錢覺得很合理，菜色好吃之外。最重要的是 服務是真的很好很好！


▌店名：夏慕尼新香榭鐵板燒
▌官網：http://www.chamonix.com.tw/
▌地址：新北市中和區中山路二段232號2樓
▌訂位電話：02-2742 - 5527
▌營業時間：11：30 ~ 14：30 | 17：30 ~ 22：00
▌備註：平均一人消費1100↑↓
(圖 / 文 木木小花．潘大肚 / 內容為個人觀感僅供參考。)


常常在上行銷課程的時候 講師總是拿王品集團服務來做準則
我們聽的也總是點頭如搗蒜
尤其
我們很喜歡在自已生日或是朋友生日的時候選擇王品集團
常常會有壽星禮之外 還會有專人唱歌送上小蛋糕

今天我們選擇夏慕尼
夏慕尼鐵板燒在王品集團裡面其實算單價較高的
一個人平均消費是980元+一成服務費
但是我們覺得很值回票價


開胃菜
是創意料理的部份
全是設計一口吃下 份量並不多
右邊的黃黃的東西 本來以為是蛋黃之類的
但是吃下去卻有芒果加上水蜜桃的氣味
口感超特別~非常好吃~~
　
　

麵包的部份
是起司麵包和雜糧麵包
醬料會先準備好 分別有洋蔥、大蒜美乃滋、鹽巴
　
沾取大蒜美乃滋醬的時候
真的超級好吃！
而且還可以無限供應
　
再來是上木木小花最愛的香檳(無酒精)
真的超級好喝！！！
而且也是無限暢飲~
我們熱愛的程度 還曾經詢問是否能另外購買香檳
但是店家都說這個沒有在販賣的 好傷心~
　

湯品
奶油洋芋濃湯
果然是創意料理 一開始上桌時擺盤很簡單
　
再另外倒入湯汁
很花式唷 哈哈哈哈
　
其實奶油洋芋濃湯這道是新品
之前我們都是點別的湯品 都覺得非常好喝
不過這次的奶油洋芋濃湯似乎比較清淡
熱愛重口味的我們 好像比較不適合我們的口味
但是服務人員一看到
立刻一直詢問我們是否要更換別的湯品
可是因為我們深怕等等主食吃不下了 所以就拒絕了
(話說回來~服務人員也太好了吧！)
　

沙拉
鮮蝦花園沙拉
這道也是新品　口感也是比較簡單清爽的感覺
　

無限量供餐冰沙sorbet
　

主餐
白蘭地鴨胸
之前我們都會點香蒜牛小排 非常鮮嫩 爆香的香氣也很誘人
不過這次就想要試試鴨胸的口感
沒有想到味道也非常好吃！
　

主餐
蘋果松阪豬
分別有三種作法
可是我們最喜歡清蒸的作法
沾取一點點的鹽巴 可以讓肉質更鮮甜
非常好吃！
　
因為實在太愛吃清蒸作法
所以一開始還跟廚師說不要其他作法了
只要清蒸就好
可是又突然貪心想要吃吃看其他口味
所以還是說:「那做二道就好了」
(我真是麻煩的客人~哈)
　
第三種作法的口感
肉質較有彈性 脆脆的感覺
搭配醬料和蔥花 口感變得跟清蒸孑然不同~
(我們還是熱愛清蒸)
　
　

櫻花蝦炒飯
蝦子香香脆脆的 米飯也是粒粒分明
份量並不多 也是一人一碗
但是排在主食的後面
又加上是吃飯 通常到這個步驟就會飽到一個爆炸！
　

特別贈送
爆米花
我們第一次看到爆米花是用鐵板爆出來的
超級酷的～
現場也有很多小朋友　看到都好喜歡～
　

另外一提
建議大家可以跟我們一樣下載「瘋美食」APP
裡面有全部的王品集團料理
有不同的優惠訊息
　
像這次我們就換到了蒸蛋
也非常好吃呢~
　

飲料
檸檬薄荷冰沙
顏色非常地驚艷
外型也非常出色 一出場就贏得我們的尖叫聲了
但是不大好喝取 因為想要喝到最底下 就必需要先最上層吃乾淨才有辦法
　

荔香蘆薈果醋
如果喜歡喝果醋的朋友應該會非常喜歡喔
因為真的夠酸~
木木小花覺得很好喝~~~
(而且其實酸的東西真的好開胃 這杯應該一開始就先上桌才對)
　

甜品
仕女伯爵鮮奶酪
潘大肚滿喜歡這道的 覺得不單單是外型可愛
覺得口感並不會太甜膩
(原來男生也懂甜品呢~)
　

焦糖烤布蕾
又來到木木小花最愛點的焦糖烤布蕾
表皮甜甜脆脆的很好吃唷~~~~
不過內餡的部份就表現的較中規中矩
但是表層真的烤得又硬又脆 有淡淡焦焦的味道超好吃的啦！
　

其實服務人員送上蛋糕的時候嚇到我們了
因為我們並沒有特別告知今天是木木小花的生日
不過潘大肚說在訂位的時候 服務人員有先詢問是為了什麼節日來用餐的嗎?
可能是自已有提到要過生日吧~(聳肩)
　
真的很貼心捏

最後 夏慕尼還送了我們一支斯華若斯奇的水鑽筆
好漂釀喔！！！
非常喜翻～～～～
　

整體而言 我們很喜歡夏慕尼
除了餐點真的好吃之外
王品的服務真的沒有話說
這已經是我們今年第三次的光臨~
最後 謝謝潘大肚今天帶我來吃夏慕尼過浪漫低調生日LOVE U.
　

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