因為這次入住池袋西口附近，到處打聽東京是否有人氣拉麵之下，在眾多朋友推薦，結果無敵家拉麵居然榮登我們打聽第一名口碑！
它的評價真的很高，好多友人強力推薦，我查閱了很多旅遊書的資料，發現這間拉麵店真的人氣居高不下，幾乎每一篇介紹都是大排長龍，不過好吃的美食是值得等待的，所以為了美食我願意！！只是沒有想到，這一等...就在只有八度的夜裡，等了二個小時....
▌店名：麵創坊無敵家
▌地址：東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル1F
▌訂位電話：(03)3982-7656
▌營業時間：10：30～翌4：00 | 休：1月1～3日
▌官網：http://www.mutekiya.com
(圖 / 文 木木小花．潘大肚 / 文章內容皆為個人口感與感受)
檢視較大的地圖
無敵家拉麵，光是名字取的很厲害
位於池袋的山手線，就在轉角處的三角窗地帶，滿醒目好找的
一看到招牌的時候，我覺得超有趣味(台)
招牌造型居然是用鍋子來裝潢，超有創意的啦~讚！
▲雖然看不懂日文字
可是用圖繪的方式呈現，感覺一目瞭然，而且看起來也太令人流口水了吧!
因為我們知道這裡總是需要排隊
所以故意想說晚上八點以後再過來用餐
心裡暗自覺得自已很聰明，這樣可以避免人潮～
不料...
一到現場，人多到炸掉
▲真是可怕的人潮...
不過，不怕不怕~
我們想說先乖乖排隊，在排隊的過程先點好餐，等等一定很快就輪到我們了!
▲旁邊的柱子寫了三大人氣推薦商品
▲菜單的選項其實不多捏
這裡的流動率怎麼這麼慢！！！！！！
時間滴滴溚溚的過去了
在今天溫度只有5度的晚上，木木小花冷到快瘋掉了！！！！！
於是，我還穿上潘大肚剛新買的戰利品
不過怎麼都是短袖的啊！！！
但是實在太冷了，還是硬穿上去....
▲人家想要吃暖呼呼的湯麵啦~~
時間滴溚滴
等待的過程中真的很折磨人
於是我們又開始不斷的拍拍拍(怎麼還沒有輪到我們捏~)
一個半小時過去了....
終於，到我們啦！！！！！
太感人了，我要哭了～～～喔耶(灑花)
一入內，天哪!!
空間好小喔，難怪流動率這麼慢....
裡面只有17個座位，加上又是人氣口碑店，要來吃的朋友可真的需要一點心理準備..
我很喜歡日本餐廳的醬料
都保持的很乾淨，讓人食慾很好
▲自助調味，不過醬料應該不是加拉麵的，應該是加煎餃的
▲這裡居然還有完整的大蒜，太讚了吧~
大蒜就是配拉麵的！
據說吃完以後，還不會有口氣，友人說只要加入拉麵三、四顆就會超級提味好吃的~
大蒜則用上青森縣天間林村產的低臭大蒜
真材實料，難怪這麼多人愛~
而左邊是來自九洲的激辣醬，一聽就覺得很猛的感覺吧~
▲還有濃縮茶，當時我沒有看清楚，一直猛倒
後來還被服務生阻止了，可能心想哪個這麼不上道來亂的女人吧~哈哈
喝了一口，應該是茉莉綠茶的味道~
太餓了！！！
我們不單單只有點拉麵，麻煩煎餃也來一份！！！！
唷呼～暖呼呼的煎餃來了~
看起來好可口喔！
▲咬下第一口時，覺得煎餃還不錯，皮酥酥脆脆的很好吃，也不會過份油膩～
▲但是慢慢吃到內餡後，發現裡面的水份沒有很多
但是可能剛剛外面暖暖呼呼的，吃熱騰騰的食物好舒服~
不過吃久了，其實覺得煎餃的味道表現的算中規中矩
萬眾期粉的拉麵來囉～～～
無敵家的麵條都是使用北海道麵粉，麵條偏粗，軟硬適中又有嚼勁
而豬骨湯底經過16小時熬製而成
潘大肚點的是 熟成拉麵 ¥870
名字因為是日文字，看不大懂
不過~看起來也太美味了吧！！！
除了滿滿好像不用錢的豆芽菜之外
湯頭上面還灑了滿滿的芝麻提味
再近拍看看這個肉
潘大肚覺得因為剛剛在外頭寒風吹那麼久的關係
再來吃一碗熱騰騰的拉麵實在是件很幸福的事
湯頭濃郁適中好吃，麵條是中型麵條口感是硬的也好吃
但是總覺得就是還不夠驚艷感，說不上來...
加上剛剛等待實在真的太久，(感覺回飯店都要發燒了 哈)
所以心中不免扣了一些分數...
再來是~
木木小花點的是 本丸麵 ¥780
也是光看就要流口水了．．．
看到滿滿的豚背脂浮在上面，心裡好雀躍
尤其是上面怎麼會有波菜，太酷了吧!!
趕快讓我大吃一口分享我的心得吧~
先喝口湯，這是我喜歡的豚骨湯，湯頭濃郁且不油膩，鹹度適中，是我喜歡的湯頭
再吃了一口麵後，再一口肉後，覺得都表現的中規中矩...並不如預期來的驚艷捏....
總覺得在台灣也吃的到這樣的口感...心中不禁覺得有些可惜
換帖K點的是 肉玉麵 ¥980
肉玉麵跟本丸麵口感是一樣的，只是料理比較豐富~
最後總結
這家人氣拉麵...不知道是不是因為期望太高的關係
好吃是好吃，但我們覺得並不如預期的驚艷
可能花費太久的時間在排隊上
排了二個小時真的有嚇到，所以可能因為這樣不禁在心中大大扣分了...
目前我心中佔據第一名拉麵位置還是一蘭拉麵啊！！！
不過，不管是朋友介紹還是雜誌、網友推廌
都對於無敵家的評價很高
可見，品嚐美食真的是一件很主觀的事呢~
木木小花回訪率：
潘大肚回訪率：
評價指數：
五顆心：超級好吃！我這輩子如果再也吃不到的話該怎麼辦 (嘶吼)
四顆心：好吃！有機會我會再回訪的
三顆心：普通，不知道吃什麼的話可以吃
二顆心：雷聲大雨點小，我只是來插旗的
一顆心：超雷，我不會再來了...
2014年3月日本東京五天四夜 懶人包
3月，寒冷，請保暖
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