【食記．新北市】 ▌ 板橋區六必居潮州砂鍋粥 | 平價好吃熱炒熱騰騰暖胃粥 @ ❤ 小花生與女兒奴 ❤

今天小胖生日，圓圓大力推薦來吃在板橋鼎鼎有名的六必居，門庭若市的六必居來的時候請務必記得要先行訂位不然可有得等囉...

▌店名：潮州六必居沙鍋粥(總店)
▌地址：台北縣板橋市中山路一段160號
▌訂位電話：02-2952-8827
▌營業時間：中午11:30~14:00 | 晚上17:00~24:00
▌官網 :https://plus.google.com/109128185487326372498/about?gl=tw&hl=zh-TW
(圖 / 文木木小花．潘大肚 / 內容為個人觀感僅供參考。)

六必居有兩家店，今天我們來用餐的是總店
離大遠百及市政府都很近另外在民權路上還有一家分店

很多人都會把板橋六必居和中和潮汕沙鍋粥拿來做比較
不過各有愛好支持者～

六必居標榜現點現煮且是用用高湯將生米熬成粥
再加入以腰果、芝麻、花生調製而成的堅果醬
粥品皆是現點現煮且要熬煮約20-30分所以老闆都會先建議先點好
粥品有很多粥的份量有2、4、6人份可選
不過每次粥的部份...大家總是會搶著吃一點也不用擔心會過剩的問題

土雞粥
熱騰騰送上來的粥如果是冬天來的話真的是是超級享受啊~
土雞粥裡的配料有土雞腿、干貝、每日限做手工限做墨魚丸
粥固定的配料之一的"主播貢丸" (聽起來很厲害)
標榜著不添加粉料也不加硼砂與防腐劑
黑色的是墨魚丸(超搶戲)
白色的是豬肉貢丸
貢丸嚐起來有Q脆度適中又有鮮甜的味道

這裡不單單只有賣粥品
熱炒也是很厲害又好吃 !
蒜泥白肉 $100

招牌鳯梨蝦球 NT$130

宮保皮蛋 $100
　

豆酥高麗菜 $100
　

招牌蛋豆腐 $100
　

這些小菜不再另外多做介紹是因為...真的很滿好吃的
價錢又都很便宜
口味一點也不輸外面熱炒一百讚啦!
這些小菜老闆一端上桌不到幾秒就被秒殺真的很剎嘴 !
粥的單價會高一點點但是真的很值得一試~

整體而言
這裡的評價一直很居高不下
不過中和的潮汕洲和板橋六必居一直各有擁護者
我們這次六個女生去吃飯
中和的潮汕洲和板橋六必居就各得三票
凱凱、木木小花、鬼鬼還是比較喜歡中和潮汕粥的口感花生味較濃厚
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