❤ 小花生與女兒奴 ❤

好久沒有發必吃文了~今日發掘這家餐館看到推薦的人還不多，那這篇應該可以算的上是隱藏版的好餐廳文吧


▌店名：川蜀食尚(中和環球百貨公司)
▌網站：http://www.100.look.tw/Food/rest_food_menu.aspx?rest_id=0000130&Plus=
▌地址：新北市中和區中山路3段122號4樓(環球購物中心中和店 )
▌訂位電話：02-7731-8188
▌備註：單點
▌推薦菜單：蝦仁烘蛋/川辣雙脆/鳳梨蝦球/乾扁四季豆/川味牛腩
(請參照用餐日期，食記內容為個人觀感僅供參考)


在介紹之前，還是要拍一下今日穿搭做個紀念
木木小花：帽子ballet A. /上衣 ZARA /裙子 ZARA /靴子 ZARA
潘大肚：上衣adidas / 外套adidas
　


四川古稱巴蜀之地有天府之國之稱
川菜乃中國四大菜系之一
正所謂有『吃在中國，味在四川』一說
流傳有『一菜一格，百菜百味』的佳話
『川蜀食尚』就此孕育而生

川蜀食尚是又香又辣又下飯的四川料理
鎮店主廚有川式菜餚經驗20年
店內的裝潢既時尚又復古
如果還沒有吃過川蜀食尚的朋友
一定要來嚐嚐道地的川湘料理
一定會讓你妳泥驚艷~~~

餐前開味飲品
有點像果醋的感覺 但是非常的酸唷~~~
 
這裡的上菜速度
極快！
我們都還來不及吃進嘴裡　就一盤又一盤送上來 真的超快的啦！

鳳梨蝦球 350元
非常非常地別好吃的一道菜~
跟一般在熱炒店吃到的口感截然不同

特推～～！！！
  
這是目前為止我們吃過最特別的鳳梨蝦球了
因為它是裹上厚厚的花生醬
超．級．特．別
而且原來花生醬遇見蝦球會這麼對味！！
真是顛覆我們的味覺哪～～～～～～


晾乾松阪肉 290元
(其實我也有點忘了這道菜的名字)
我覺得點這道來當開胃菜很好
鮮嫩的肉搭配醬汁很好吃

但是 上菜的時候這道有點涼涼的
不知道是不是本身就是故意設計較不燙的口感

蝦仁烘蛋 220元
當時姊姊說要點這道時
木木小花心裡還想說這蛋有什麼好點的....
不料..........

  
天哪！！！大推~~~~
蛋的熟度剛剛好 入口即化
搭配鮮蝦 真的是一絕！！！
必點啦～～～～
  


孜然排骨 390元
獨特的香料帶點微辣口感
搭配肥瘦均勻上等的肋骨
也是非常下飯的一道呢～



川辣雙脆 290元
這道我們也忘了叫什麼名字
(我們好像需要一點銀杏)
雖然忘了菜名 可是菜的驚艷的味道可是不會忘了...
 
再特推！！！！
連旁邊的配角蒜末都可以這麼好吃是怎麼一回事啊~~~~~
好下飯啊~~~
  


小籠包
其實一開始我們最看好小籠包 最期待的
因為菜單上面一直主打小籠包的部份
可是來的時候...
覺得小籠包表現的中規中矩~



川味牛腩 360元
這道也非常好吃
是姊姊們每次來必點料理之一
但是偏辣味 非常開胃



老皮嫩肉 200元
香嫩的外表 內裡一吃就入口即化
搭配醬汁很好吃
不過...個人私心 還是覺得kiki的老皮嫩肉更勝一籌
延伸閱讀【食記．台北】 ▌ 復興旗艦店 KIKI RESTAURANT (推薦必吃♛) | 【N訪】明星藍心湄開的店，超級好吃的成都川味菜，老皮嫩肉CP值超級高~ 



紅燒鱸魚 420元
跟一般不大一樣的下面怎麼沒有一個火爐
不過味道一樣好吃
加上大量的蔥花 軟嫩多汁的鱸魚 真的會讓你一口接著一口



花雕醉雞 300元
醉雞是姊夫們的最愛
這道花雕醉雞姊夫們連續點了二次！是有多愛吃這道！？
不過比較偏冷一點
木木小花比較喜歡偏熱食一點的



乾扁四季豆 220元
非常非常非常好吃的一道菜~~~
除了非常下飯之外
不論主食四季豆炒的又乾又扁又超級入味之外
連配角的蝦、蒜末...一個你都不會想要放過的好吃
 
再一個大特推！！！！！
  
這是我吃過最好吃的乾扁四季豆啦～～～～～～～～～～
謝謝川蜀~讓我重新愛上四季豆
原來四季豆也可以如此美味
超．級．下．飯
家裡小孩不愛吃飯的　真的可以點這道讓他加飯～


時尚紅蟳煲 480元
其實是麵包搭配紅蟳的作用
但是姊姊們覺得紅蟳不合口味
但是卻因此愛上了配角麵包
所以後來只有要來　麵包都會特別單點

麵包香氣超重
超燙超軟綿綿 深受我們家小朋友們的喜愛
這應該是我們家小朋友的特推 哈哈
 


蔥爆牛肉 320元
肉質很嫩　吃起來很順口
本來以為是辣的　沒有想到挺溫和地口感



翡翠海鮮湯 300元
口味較鮮甜清淡
在吃過所有重口味的菜後 再上來這一道真的很清爽唷~



甜點
點心的由來 就是一點心意的意思
我想這個就是店家給消費者的一點心意
所以就不去評論好不好吃~
既然是心意 就覺得川蜀真的很貼心

我們覺得川蜀時尚很誇張
如果我們是米其林評審的時候　一定會給他們好幾顆星的
怎麼會這麼多道都這麼驚艷好吃～(流口水)
真的大力推薦
 

我們不是什麼專業的部落客，該篇文章更沒有收錢撰寫，沒有任何利益關係
我們熱愛我們的生活，更享受所有旅行，享受在任何角落的遺落的足跡，並且戒不掉這旅癮
在這人生無常的生活裡，只想用簡單的文字和我們眼中的照片，分享並記錄屬於我們的小確幸

如果該文章不夠專業、分享有錯誤，或是是不小心有不雅字句
請包含或是可留言提供我們意見，我們都會虛心接受並修正
祝每個人都有每好的一天❤

如果你們喜歡我們的分享，也可以加入我們的ig，陪我們一起歡樂❤

　
#國外旅遊 #國內旅遊 #穿搭 #美妝 #保養 #美食 #愛情

如果你喜歡這篇文章的話，別忘了幫我按個讚，給我們加油打氣唷(哈哈)